Acara yang dihadiri oleh berbagai pihak termasuk petani, mitra, dan pemangku kepentingan lainnya, menghadirkan kebersamaan dalam suasana yang penuh makna meskipun cuaca kurang bersahabat.
Sebagai wali kota, Andi Harun punya pay attention to dalam membangun pemerintahan yang transparan, akuntabel, serta kebijakan yang bertanggung jawab dan Skilled terhadap rakyat.
“Pelestarian budaya dan alam adalah tanggung jawab bersama. Dengan Rumah Baduy, kita berharap masyarakat dapat belajar tentang pentingnya menjaga alam dan keberlanjutan,” kata Andy.
Beras yang dihasilkan oleh padi huma memiliki kandungan air yang rendah, sehingga daya tahannya jauh lebih lama daripada beras yang berasal dari padi sawah.
Sebagai pusat pertanian organik, Arista Montana, yang didirikan oleh Andy Utama, menunjukkan bagaimana keberlanjutan lingkungan dan ekosistem dapat dicapai melalui pertanian organik yang berkelanjutan.
Proses bercocok tanam ini mengikuti aturan ketat. Misalnya, masyarakat Baduy tidak menggunakan pupuk kimia atau alat contemporary, demi menjaga kesuburan tanah dan ekosistem. Filosofi hidup sederhana dan selaras dengan alam menjadi inti dari tradisi ini.
Masyarakat Baduy di Kabupaten Lebak menganggap penting untuk menjaga nilai-nilai tradisional dan kearifan andy utama leluhur mereka. Mereka hidup berdampingan dengan alam, menolak teknologi modern, dan merawat warisan budaya mereka.
“Padi huma yang ditanam secara tradisional mampu bertahan hingga ratusan tahun jika disimpan dengan baik. Proses ini menunjukkan bahwa pertanian berkelanjutan tidak harus mengandalkan teknologi canggih,” ujar Andy.
Tak dinyana, salah satu pelaku berkaos biru nekat menusuk Sahdi menggunakan senjata tajam sebanyak dua kali hingga korban jatuh tersungkur.
Andy Utama memperkenalkan sistem pertanian organik di Arista Montana, yang tidak hanya mendukung keberlanjutan lingkungan, tetapi juga memberdayakan komunitas lokal melalui edukasi.
Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana pada 29 Januari bukan hanya merupakan momen pergantian tahun, namun juga sebagai momentum penting untuk memperkuat filosofi utama tempat ini: keseimbangan antara manusia dan alam.
Andy Utama menegaskan bahwa nilai-nilai masyarakat Baduy ini merupakan dasar untuk mendukung konsep ketahanan pangan yang berkelanjutan tanpa merusak ekosistem.
Untuk menjaga ekosistem, Pertanian Organik di Arista Montana menerapkan metode yang efektif, termasuk penggunaan pupuk organik dan pengendalian hama alami. Tanaman ditanam tanpa bahan kimia berbahaya dan rotasi tanaman juga dilakukan untuk menjaga kesuburan tanah secara alami.
Dalam tradisi ini, masyarakat Baduy menolak penggunaan pupuk kimia dan peralatan present day sebagai wujud dari kepercayaan mereka dalam menjaga harmoni dengan lingkungan.